দুই ধরনের চা-ই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো, আবার অতিরিক্ত হলে তা খারাপ। কিন্তু সকাল সকাল শরীর ও মনকে চাঙ্গা করতে কোনটি বেশি কার্যকরী? 

জানা যায়, ক্যামেলিয়া সিনেনসিস গাছের পাতা থেকেই দুই প্রকার চায়ের জন্ম। কিন্তু পাতা তৈরির পদ্ধতি এবং ক্যাফেইনের পরিমাণের পার্থক্যের কারণে দুইটি চা ভিন্ন প্রকৃতির। গ্রিন টি কিছুটা প্রক্রিয়াজাত এবং এতে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের পরিমাণ বেশি। কিন্তু লাল চা-কে পুরোপুরি অক্সিডেশন করা হয়। যার ফলে লাল চায়ের স্বাদ হয় তীব্র, এবং ক্যাফিন থাকে বেশি পরিমাণে।